名厨怀特

　　无论多么好的历史书，也比不上“顿庄园”（Down Abbey）给予人们的诱惑。在剧中，那些华丽的服装、垂涎三尺的饮食、精致的生活方式，不会让身处现代的我们感到羞耻和嫉妒。与其在银幕前倾心，不如出去旅行，告别平凡的生活，来到这部英语剧的外景地，成为顿庄园的客人。 　　“咚顿庄园”的考究是征服观众的原因，2010年，“咚顿庄园”（Down Abbey）在ITV首次播出。但是，正是因为这部问世的英国电视剧，才使得全世界的观众都为之倾倒。那个魅力不仅仅是故事的混乱，真正让观众感动的是其中的几个。正如佣人每天早上熨报纸，让主人不被墨水弄脏一样，英语剧的品质就像英国贵族的精致生活一样。电视机前的观众，也对大屏幕中充满喜怒哀乐的美丽庄园，有着无限的憧憬。 　　当这一幕出现在你眼前时，“顿庄园”的外景地不在英格兰东南部的海克利尔城（Highcle Castle），而在你心中兴奋是不可避免的。这座真正的城堡是剧中的唐顿庄园，也就是小说中的格兰萨姆伯爵本人、妻子、女人、仆人们居住的宅邸。这座维多利亚时代的城堡坐落在1000英亩的草地上，现实中的城堡与镜头中的美景肩并肩。 　　《顿庄园》拍摄的是海克利尔城，剧中的场景都是真实存在的。 　　幸运的是，你还偶然地发现一个一丝不苟的真实管家——城堡里真实的居住地是卡纳尔伯爵夫妇（Earl and Countess of Carnarvon），这个家族从1679年开始就住在这里。《顿庄园》的作者朱莉安·费罗斯（Jurian Fellowes）是这个家族的老朋友，写这个系列的时候，决定把海克里尔城作为格兰萨姆伯爵一家的宅邸。这座城向游客开放的时间是复活节和夏季，游客可以在这些时候来旅游，亲身体验顿庄园的生活。 　　走到这里可以像淑女一样喝一杯茶。在这里可以在咖啡厅安静地喝茶。可以像剧中的玛丽、艾蒂、西维尔（Lady Mary、Edith or Sybil）那样在花园里散步沉思，参观剧中展示的豪华卧室。从伦敦坐火车一个半小时就到了赫克里尔城。 　　卡纳封酒店是偶然遇到剧中演员的名胜 　　如果想住在唐顿剧中的房间，请在加奈的酒店（The Carnarvon Arms）早点预约。这家酒店紧挨着海克利尔城，以前是二级马车的房间。因为离海克利尔城不远，所以卡纳封酒店在拍摄过程中被唐顿剧团成员使用。 　　过去的马车室，现在已经成为了最终的体验之地。 　　这家酒店是最近才翻修的，英国著名的雪佛米克・皮埃尔·怀特（Marco Pierre White）和他的团队在远离繁华街道的豪华乡村酒店进行了改建。在这里品尝味道鲜美的酒馆美食，体验传统英国酒馆的经验。和「表兄弟」丹·史蒂文斯和执事吉姆·卡特有着难忘的邂逅的可能性也很高。 　　（责任编辑：houshung） 　　科茨沃德似乎还保留着包年前英国农村的风貌。 　　在斯文布鲁克的话，时间最美的时候就凝固了。 　　位于英格兰西南部的科茨沃德（The Cotsworlds）的群山被指定为英国自然美景保护区（anArea of Outstanding Natural Beauty），是最美的英格兰旅游胜地的精华。山脉位于伯克郡海克利尔城的北部，距伦敦不到两个小时。 　　在《顿庄园》的第二季中，西维尔（LadySybil）和她的司机布兰森（Branson）私奔了。这对情侣逃到了牛津郡科茨沃德的斯文布鲁克。是一个安静优美，时间凝固了的小村庄。私奔的场景是在漂亮的高级酒店白鸟酒店（Swan Inn）拍摄的，酒店也适合前来参观的游客。 　　崇尚自然的科茨沃德产生了穿越到“顿庄园”的错觉。 　　Sybil和Branson的爱，是整个电视剧最温馨悲怆的故事，除此之外，在《唐顿庄园》第3季中，科茨沃德也备受瞩目的婚礼拍摄地。婚礼是在风景如画的万浦顿村拍摄的，也是剧中人物在邮局发电报的地方。游客中途停下来，在木造屋顶的万浦顿咖啡厅（Bampton Coffee House）品尝经典的英国茶和烤饼，或者在高雅的Vineyard at Stockcross酒店吃简单的午餐，这家酒店有很好的餐厅和很特别的酒窖。据说定居在顿庄园的Maggie Smith（Maggie Smith）在拍摄期间住在那里。 　　没有剧中的黑暗，现实世界的林肯城是一个让人们沉浸在美中的地方，在“顿庄园”的第三季中，有一个令人沮丧的故事，说约翰·贝茨（John Bates）杀害了前妻，被关在了约克监狱。仔细一看，剧中的监狱在约克郡向南数小时的林肯城（Linken Castle）。在“顿庄园”首次登场的著名观光地，这座城堡在话剧的几个故事中多次登场。 　　没有剧中的黑暗，现实世界的林肯城是让人们沉浸在美中的地方，除了在顿剧中的名声之外，林肯城也是1215年林肯大宪章（the Linkon Magna Cartia）的缔结场所。除了大宪章之外，1217年的《林业宪章》也在这里签名。这个宪章确保了英格兰的森林资源不会被贵族占领。历史爱好者一定会发现林肯城是唯一能同时看到这两个文件的地方。